Cimpaye

Ingrédients

Eau, malt d’orges, houblons, levures, sucre

Température

Servir à 6°C

Taux d’alcool

5,5

IBU

31,6

EBC

10,7

Cimpaye – IPA

Cette Indian Pale Ale est une bière avec un goût puissant d’agrume en bouche ainsi qu’une amertume houblonnée parfaitement équilibrée avec le taux d’alcool.

Conseils de dégustation

Riche en houblons, cette IPA dégage des arômes d’agrumes qui lui permettront de s’associer à un burger fait maison ou une bonne soupe à la courge !

Le savais-tu?

Les Cimpayes, dans l’ensemble, vivent plutôt en groupes mixtes ou en harems. Lorsque le chef d’une troupe est remplacé par un autre mâle issu de la communauté, le changement s’opère sans violence et le nouveau dominant ne chasse pas son prédécesseur du groupe.